Japanisch essen auf höchstem Niveau

Elegante Schlichtheit, Perfektion und Harmonie

Willkommen im 26 Shibuya, einem modernen, stilvollen japanischen Restaurant. Wir sind berühmt für unser großes Weinsortiment, unsere hochwertigen Grillspezialitäten und unsere vollkommenen Sushi-Kreationen.

Köstlichkeiten im Shibuya Restaurant Berlin

Vollendete japanische Kochkunst

Japanisch Essen

26 Shibuya ist traditionsreiche japanische Kochkunst in modernem Ambiente. Wir bieten japanische Klassiker wie Miso-Suppe, Udon und natürlich Sushi in allen Form-, Farb- und Geschmacksvarianten. Fleisch und Fisch – frisch auf dem Grill zubereitet – sind die Highlights der neuen Berliner Szeneküche. Spezielle Empfehlungen unseres Chefs sind kreativ, reichhaltig und besonders dekorativ zubereitet. Sake, hausgemachte exotische Fruchtcocktails und eine große Weinauswahl geben Dir ein besonderes Lifestyle-Feeling.

Shibuya

Wein und Sushi

Kombination aus Farbe, Bouquet und Geschmack

26 Shibuya ist ein japanisches Restaurant. Wir sind spezialisiert auf köstliche Sushi-Kreationen und saftige Grillspezialitäten. Die passende Weinbegleitung ist die perfekte Ergänzung zu unseren qualitativ hochwertigen japanischen Delikatessen. Auf unserer internationalen Weinkarte findest Du jeweils beste Lagen und Weingüter der jeweiligen Region: Bordeaux oder Médoc, Rheinhessen oder Mosel, Apulien oder Toskana, Priorat oder Rioja.

Du wählst Deinen Wein passend zu Deinem Sushi-Gericht oder Dein Sushi-Gericht passend zum Wein. Ob tiefrot wie Thunfisch-Sushi mit einem kräftigen Rotwein, durchscheinendes Perlmutt wie Kanpanchi-Sashimi oder weiß wie Scallops mit einem kühlen, frischen Condrieu der Domaine Saint Cosme aus dem Rhonetal. Unser junges Team berät Dich gerne bei der Wahl des passenden Sushi- oder Grillgerichts zu Deinem Wein.

Reserviere Jetzt!

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